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甘肃礼县:手工挂面“挂”出好日子******

  央广网兰州1月11日消息(记者李红军)寒冬腊月,正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期,一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动,空气中散发着阵阵面香,成为冬日乡村的一道亮丽风景。

  正在晾晒的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)

  “我从二十几岁开始跟着师傅学艺,到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多,费时费力,每一道工序都要用心去做,任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。

  近年来,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业,不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益,通过“双培双带”模式,将优秀手工挂面“专家”培养成党员,组织村内有条件的党员加工、销售挂面,并通过“党支部+经合组织+农户”的模式,大力引导村民在家门口就业,鼓起了村民们的“钱袋子”。

  挂面加工户赵瑞旦说:“正宗的手工挂面,耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜,要选用优质小麦面粉,经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒,一把手工挂面才能制作完成。”

  村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)

  目前,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元。如今,有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外,不仅是当地群众抹不去的乡愁,还为村民们拓宽了增收致富的渠道。

  “二土村将以群众增收为目的,发挥好村党支部的引领作用,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模,使村集体经济不断壮大,群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。

新西兰总理宣布将于2月辞职******

  中新社北京1月19日电 惠灵顿消息:据当地媒体19日报道,新西兰总理阿德恩当天宣布将于2月辞职。

  新西兰国家广播电台报道称,当地时间19日下午,阿德恩发表电视讲话宣布,将不会在今年10月14日举行的2023年大选中寻求连任,并将在2月7日前完成卸任。

  “对我来说,已经是时候了。”阿德恩表示,经过整个夏天的反思,发现自己已没有足够的精力与能力去完成新一年以及下个任期的工作。报道指出,阿德恩在发表讲话时明显神情沮丧。

  据美国有线电视新闻网报道,阿德恩表示这是自己作出的决定。她说,领导一个国家是最具挑战性的事情,除非做好了充足准备能够应对各种意想不到的挑战,否则就不能也不应继续任职。

  报道称,阿德恩在讲话中列举了过去六年任期中她遇到的各种挑战,包括新冠疫情、新西兰清真寺枪击案、怀特岛火山喷发事故等。

  据路透社报道,阿德恩说,她将继续担任选区议员至4月底,并表示相信工党将在今年大选中取得胜利。

  阿德恩出生于1980年7月,2017年10月宣誓就任新西兰总理,2020年10月获得连任。(完)

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